揚げ餃子|京都ほぁんほぁん餃子工房舗
まいどおおきに!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。
いつもありがとうございます!!
揚げ餃子作ったことありますか?
ビールのアテとしても
お子さんのおやつとしても
サクッと美味しい!
幅広い世代に愛される食べ方ですね!
昔から、当店の賄いでも大人気の一品です。
揚げ餃子は、色んなタレを準備して♪♪
簡単手軽なのは、マヨネーズに醤油と酢で
伸ばして、一味を混ぜて完成のピリ辛マヨタレ♪
私が一番オススメしたいのが
ナス餃子!
揚げ餃子とナスの甘辛炒めです!
これが合うんですよね〜♪
揚げ餃子を揚げる時にナスも一緒に素揚げに
してしまします♪♪
そして、フライパンで油を少々。
そこに刻みニンニクと刻み生姜と
鷹の爪を香りが出てくるまで炒めたら
醤油1酒1砂糖1でタレを作ります。
そこに揚げておいた、餃子とナスを投入!
ソースが絡んだら完成♪♪
仕上げにほんの少し酢とごま油を♪
調理法も食べ方も幅広いことも
餃子の魅力♪♪
当店の「古都の元祖焼餃子」
https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html
や「はんなり餃子」
https://www.0141gyoza.com/products/detail7.html
は出来立て生冷凍餃子!
出来立てすぐに、急速冷凍で美味しさそのまま♪♪
焼餃子、揚げ餃子、炊き餃子、水餃子、蒸し餃子。
そしてお客様に教えていただいたのですが
チャーハンに冷凍餃子をレンジで軽く解凍して
炒めると美味しいよ!
色々な使い道がある餃子の可能性^^
お客さまのお声もありがとうございます♪♪
ご質問、ご感想などお気軽にどうぞ!
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京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗
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