元祖焼餃子に使用するニンニクについて
まいどおおきに。
こんにちは。山口です。
ほぁんほぁん点心・餃子工房舗の
「元祖焼餃子」に使用しておりますニンニクは
田子町の「種子ニンニク農園」の
直送品を使用しております。
種子ニンニク農園さんは
「過保護になりすぎない農業」 をモットーに
畑の手入れ、土づくりから
徹底したこだわりをもっておられます。
そうして育った、糖度の高い気品高いホワイト六片ニンニクを
年間を通して直送していただいております。
このにんにくの特徴は
ほんとに、まろやかな香りで
次の日に匂いを残しにくいというところです。
実店舗でも様々な料理に使用しておりますが
ニンニクのガンツんとくる感じではなく
まろやかに、優しくニンニクの存在感を
出してくれるので素材を活かしたい
お料理なんかにも大活躍です！！
そんな愛されて育ったニンニクを使用した
ほぁんほぁん点心・餃子工房舗の
「元祖焼餃子」のご注文はこちらへおねがいします
https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html
————————————————————————————
京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗
京都市右京区嵯峨広沢南野町２９－１
TEL０７５－８６４－５６０５
FAX０７５－８６４－５７６５
お問い合わせ・ご質問はメールでも
