いつもありがとうございます！

京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。

 

台風一過…

私も経験ない、これが台風なんやなと改めて感じました。

当店舗も、餃子工房も大した被災もなく本日も通常営業させていただいております！

昨日餃子を発送させていただいたお客様には台風21号の影響により地域によっては、延滞もでているようです。

大変ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞご了承くださいませ。

 

今日は、先日食事会でスタッフの清水くんが絶賛してたレモンサワー！

絶対餃子！♪(´ε｀ )ジューシー系の餃子とも合いますよね♪

 

とにかく、サワー系はキンキンに冷やすことですよね〜！私は水っぽいサワーが許せないので笑 氷は大きめ、強炭酸でとことん飲み口の爽快さをもとめましょう！！

焼酎は大体アルコール分が25度なんで焼酎3に対して炭酸7くらいでアルコール分8%くらいになるようですね。最近は濃い目が人気なんでそれくらいがいい感じかと思います！

私は杯が進むと焼酎と炭酸の比率が5対5から3が炭酸やったかな！？ま、どっちでもええやん♪となってしまいますが…笑

バーテンダーさんに聞いたところ、とにかく炭酸を注ぐときは氷に当てないように優しく湧き水がチョロチョロでてる感じで！！と言われ、それ以来炭酸を注ぐ時は息を止めて超集中してやっています！

是非お試しください^ ^

 

 

 

☆彡☆彡☆彡−−−☆彡☆彡☆彡

京都ほぁんほぁん餃子工房舗

餃子ブレンダー　山口智彦

http://www.0141gyoza.com/

‪京都市右京区嵯峨広沢南野町２９−１‬

TEL　０７５−８６４−５６０５

mail　‪info@0141gyoza.com‬

 

 

古都の元祖焼餃子

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京のはんなり餃子

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暴れん坊餃子

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