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餃子に合うおかず7|京都ほぁんほぁん餃子工房舗ブログ 山口

まいどおおきに!

いつもありがとうございます!

京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。

 

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KBS京都 新番組

「街角secret 毎週土曜日」深夜2時〜

中華料理のスペシャリストとして

レギュラー出演中!

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 様々な業界のエキスパート・

スペシャリスト達が知恵を出して

問題を解決したり関西の新情報を

発信・紹介する番組です。

深夜帯ですが、関西の方はぜひ

チェックしてみてください笑

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 先日、賄いのメニューが

古都の元祖焼餃子とニラ玉

だったんですが、これが合うんです笑

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やっぱ、玉子と餃子って相性いいですね。

 もう4年前になりますが↓↓↓

https://www.0141gyoza.com/blog/%E9%9B%91%E8%A8%98/30/

 

で、餃子にニラ玉の玉子(炒り玉子)を

乗っけて食べたら美味しいんです!

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そして、この日のニラ玉は

甜麺醤で炒めてあったんですが

味噌と餃子っていうのもこれまた

ナイスな組み合わせですよね!

 

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簡単なんで今夜はニラ玉と餃子にしませんか!

 

刻み生姜・にんにく

市販の甜麺醤を醤油・酒・砂糖でお好みに味を

整えて。

 

これで十分です!

あとは、あなたのテクで炒めるだけ。

 

あ、ラストにごま油を忘れずに!

ごま油と甜麺醤の相性もいいですからね♪♪♪

 

 

京都ほぁんほぁん餃子工房舗

ブレンダー 山口智彦(加工食品診断士)

京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1

https://www.0141gyoza.com

TEL   075-864-5605

 

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・当店人気No.1「古都の元祖焼餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html

・あっさり優しい京都餃子「京はんなり餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail7.html

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