おとなの週末(激ウマ餃子をお取り寄せ)|ほぁんほぁん餃子工房舗
まいどおおきに!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。
いつもありがとうございます。
少し、前の掲載情報なんですが…
おとなの週末8月号にて
「激ウマ餃子をお取り寄せ」
コーナーで掲載していただきました。
生姜の余韻が後味に広がるからか
餡が濃厚なのにくどさを感じない。
計算されたバランス。
とコメントいただいております!!
そうなんです笑
当店は、餃子製造においてバランスには、
大変気を使っております。
時期で存在感が変わる素材も多く
それぞれを混ぜ合わせた時に
どう変化していくのか。
そこが製造、食べる時の
楽しみでもあるのですが。
ちょっとした変化も楽しんで
いただけたらと思います。
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京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗
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