餃子に合うお酒11(春節祭)|京都ほぁんほぁん餃子工房舗
まいどおおきに!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。
いつもありがとうございます!!
2017年1月28日は春節ということで
もはや、日本食となっている餃子ではございますが
古来より中国では、旧正月にあたる春節や祝い事のとき
に茹でた餃子が山盛りで縁起物として出されていたようです。
水餃子お召し上がりになられましたか!?!(^^)!
さあ、春節やし餃子食べるで~!!?
春節だから食べたのか、どうかは別として…(;^ω^)
当店の看板「古都の元祖焼餃子」!
待て待て~!!!
春節やし水餃子は!?
こちらも当店人気メニューの一つで、おろし水餃子です!
今日は九条ネギをたっぷり宴会コンシェルジュ持田が
星形に☆彡
地元の農家さんに頂きました採れた大根をすりおろし
ポン酢をかけて~☆☆☆
自画自賛の持田君。
廉太郎君はまずは焼き餃子!
やっぱビールっすよね(*^-^*
俺の焼き加減がやっぱ決めてっすよね~。
餃子フェスでも大活躍したGJのチューやんも廉太郎が焼いた餃子の
焼き加減に満足気!
そして、自分が茹でた餃子に酔いしれる…
兄さん利久もチェック!
やっぱ春節は餃子っしょ!!と。
生ビールを飲み干す!!
利久(りきゅう)君、「ほんまもんを提供したい!」と
焼酎アドバイザーに引き続き日本酒利き酒師資格を取得しました!
そんな彼が春節に水餃子と合わせたい一本をセレクトするなら~
903!!!!!!!!!
熊本県産「森のくまさん」という食味ランキングで特Aを獲得した
おいしいお米を使って醸された一本!
この優しい味わいは、春節のこの時期に燗にして水餃子にピッタリ♪
確かにお米のふんわりした味わいが優しく水餃子を包み込んでくれる
そんな素敵な一杯ですねオススメです!!
俺はどうしよっかな~っと、それぞれが好きな飲み方で
餃子にベストマッチングな一杯を日々研究!!
二人の意見もマッチング~
まだまだ餃子食べるで~!!!
おいしい餃子に、おいしいお酒。
このブログをご覧いただいた方限定(未成年不可)で
2月5日までカメ壺出し紹興酒(3年)を一杯サービスさせていただきます!!
(ほぁんほぁん嵯峨嵐山店のみ)
合い言葉は「春節いらっしゃい」と恥ずかしがらずにお願いします!(^^)!
「ブログみたで」とかはダメですよ(笑)
必ず
「春節いらっしゃい」と元気よくお願いしますm(__)m
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