いつもありがとうございます！

京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。

 

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ただいま、おとりよせネットさんの

ベストおとりよせ大賞２０１９

に「古都の元祖焼餃子」がノミネート！

https://www.otoriyose.net/best/

 

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急激にお湯割りを欲する今日この頃^ ^

いよいよ、今年の新焼酎が各蔵より出回り始めてきました！

今日私がオススメしたい餃子に合うお酒（焼酎）

前割りをした焼酎を

黒ジョカで温めながら飲むという

 

お湯割りというより、燗酒ちゃうの？それ！

という飲み方ではありますが笑

 

小鍋立てを購入いたしまして

最近では黒ジョカで前割り焼酎を

夜な夜な楽しんでおります笑

 

焼酎っていいよね〜って

心から思える飲み方です。

 

このスタイルだと、ゆっくりと飲み

ゆっくりと食べることが出来るので

体も喜びますね^ ^

 

前割りですが、一晩寝かすのが

基本みたいですが、私的には3日以上

冷蔵庫で置いておきたいですね。

 

さあ、それでは今日の餃子に合うお酒（焼酎）

は前割り焼酎黒ジョカと、今が旬の部屋中がスダチの

香りに包まれる「すだち香るスープ餃子」

すだちを２個準備してお好みのスープに、

ボイルした餃子とすだちを１個薄く

スライスしてスープに入れる。

もう一個はお好みで絞る！

 

秋の餃子の食べ方に超オススメです！^ ^

 

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夜寝るときはクーラーをまだつけている

私ですが、あなたはいかがですか笑

お湯割りでホットになって、寝る時に

クーラーつけている山口でした。笑

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京都ほぁんほぁん餃子工房舗

ブレンダー　山口智彦（加工食品診断士）

京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1

https://www.0141gyoza.com

TEL   075-864-5605

 

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・当店人気No.１「古都の元祖焼餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html

・あっさり優しい京都餃子「京はんなり餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail7.html