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夏にオススメ餃子~(よだれ水餃子)|京都ほぁんほぁん餃子工房舗

こんにちは!

京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。

いつもありがとうございます!!

 

6月に入り いよいよ、夏の京料理では欠

かすことのできない鱧(ハモ)が中央卸

売市場でも続々と入荷してきてます!

当店舗でもハモ使用したお料理は大人気!

鱧の皮には、化粧品に使われるほどの良質な

コラーゲンも豊富で低カロリー(^^♪

ビタミン、ミネラル豊富♪

元気も出そうですね!(^^)!

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元気といえば、暑さにやられていませんか?

当店のスタッフも、これからまかないで

人気なのが辛い料理ですね!

餃子を使った、ピリ辛タレで今日は

「よだれ水餃子」を作ってみませんか!?

IMG-2304

こちらです↑↑

水餃子にしてピリ辛のタレをかけるだけ!

超簡単です(#^^#)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

簡単タレレシピ♪

・醤油 大さじ3

・餃子のゆで汁 大さじ3

 ・砂糖 大さじ1

・黒酢(酢でもO.K!) 小さじ1

・すりショウガ 少々

・おろしニンニク 少々

・ラー油 お好みで

 ・ごま油 お好みで

・ごまをパラパラ~っと

※餃子をゆでる時に昆布も一緒に

ゆでるとgood!

鶏ガラスープがあればナイス(笑)

少し色を付けたければ、たまり醤油

で色付けを(^^♪

 ★★★★★★★★★★★★★★★

☆古都の元祖焼餃子

https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html

★★★★★★★★★★★★★★★

 

これは餃子も、ビールもススみます♪♪

よだれとり

こちらは、よだれ鶏(^^)

タレを多めに作っておいて

明日は、蒸し鶏にかけるだけ( ̄▽ ̄)

 

 

☆彡☆彡☆彡---☆彡☆彡☆彡

京都ほぁんほぁん餃子工房舗

https://www.0141gyoza.com/

京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1

TEL 075-864-5605

餃子ブレンダー 山口智彦

mail info@0141gyoza.com

 

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