まいどおおきに！

京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。

いつもありがとうございます！！

 

揚げ餃子作ったことありますか？

ビールのアテとしても

お子さんのおやつとしても

サクッと美味しい！

 

幅広い世代に愛される食べ方ですね！

昔から、当店の賄いでも大人気の一品です。

 

揚げ餃子は、色んなタレを準備して♪♪

簡単手軽なのは、マヨネーズに醤油と酢で

伸ばして、一味を混ぜて完成のピリ辛マヨタレ♪

 

私が一番オススメしたいのが

ナス餃子！

揚げ餃子とナスの甘辛炒めです！

 

これが合うんですよね〜♪

揚げ餃子を揚げる時にナスも一緒に素揚げに

してしまします♪♪

 

そして、フライパンで油を少々。

そこに刻みニンニクと刻み生姜と

鷹の爪を香りが出てくるまで炒めたら

醤油１酒１砂糖１でタレを作ります。

 

そこに揚げておいた、餃子とナスを投入！

ソースが絡んだら完成♪♪

仕上げにほんの少し酢とごま油を♪

 

調理法も食べ方も幅広いことも

餃子の魅力♪♪

 

当店の「古都の元祖焼餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail1.html

や「はんなり餃子」

https://www.0141gyoza.com/products/detail7.html

は出来立て生冷凍餃子！

出来立てすぐに、急速冷凍で美味しさそのまま♪♪

 

焼餃子、揚げ餃子、炊き餃子、水餃子、蒸し餃子。

そしてお客様に教えていただいたのですが

チャーハンに冷凍餃子をレンジで軽く解凍して

炒めると美味しいよ！

 

色々な使い道がある餃子の可能性^^

 

お客さまのお声もありがとうございます♪♪

ご質問、ご感想などお気軽にどうぞ！

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