餃子に合う酒12|京都ほぁんほぁん餃子工房舗
まいどおおきに!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。
いつもありがとうございます!!
今日は当店舗でも超人気の上原酒造「不老泉」
の山廃仕込純米吟醸 渡船
と「古都の元祖焼餃子」のペアリング~(^_^)v
重厚でどっしりとした風格ある一杯!
口当たりもよく旨味もしっかりしているので、餃子と◎
古都の元祖焼餃子が持つ、繊細な香りをしっかりと引き立ててくれます!!
このお酒なら、ピリッと辛い「紅油水餃」にも合いますよ♪♪♪
これからの季節辛いもんが食べたくなりますよね~
焼き餃子にもラー油をいつもより多目に入れたり
酢醤油なしで、辣油だけで食べたり
暑いですが、あえてピリ辛のお鍋に餃子を入れて
クーラーをガンガンに効かせた部屋で「暑い暑い」言いながら
食べるのもいいですよね(^^)
ぜひ、お試しください!!
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京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗
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