餃子に合うお酒9|京都ほぁんほぁん餃子工房舗
まいどおおきに!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の山口です。
いつもありがとうございます!!
京都では、乾杯を日本酒で!という条例がありますが
みなさんはいかがでしょうか??
京都市役所で開催された、「日本酒条例サミット2016」
京都の酒造メーカーさんを中心に全国から集合!!
「山口くん、君のお店のお料理とのペアリングの日本酒を探しなさい」と
わたくしを日本酒の世界へといざなっていただきました師匠に
お誘いいただきやってまいりました!!
京都市長も来られていましたが、すごい数のお客さんで日本酒への
注目度の高さがうかがえます!
お~!ww
餃子に合うお酒、お酒に合うコーテル(笑)
餃子の王将さんのコーテル!!
京都の飲食店さん、漬物屋さんなどが出店されている
フードコートも充実しています。
やっぱり、これからの季節は燗ですよね~♪
口に含んだ瞬間に口いっぱい広がる旨みと香りは
食事を心地よくすすめてくれます!!
帰りは京都市営地下鉄
駅では
すみとくんという方にからまれてしまい
地下鉄を選んだことに後悔しかけましたがww
店のスタッフのお土産に
餃子の王将さんか日本酒か悩んだんですが・・・(-ω-)/
高校生もいるので
ここでもパンダ!
ドーナツにしました(笑)
年に2回しか笑顔を見せない高校生のタムラ君まで
満面の笑み!!(なんです)
京都には日本酒の酒造メーカーさんがたくさんありますし
当店舗にも地元のお客様をはじめ、観光で
日本全国、最近では海外からのお客様も増えてきていますので
地元京都を中心に全国から取り寄せた調味料・食材を使用し
中華料理の技法を用いて調理した
当店のお料理とのペアリングを発見していきたいです(*^。^*)
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京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1
【TEL】 075-864-5605
【FAX】 075-864-5765
京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗
代表 山口智彦
【メール】 info@0141gyoza.com
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